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玫瑰蛋糕 | 蓝色妖姬翻糖蛋糕

原创作者 云中玫瑰1

食材

低筋面粉100g

鸡蛋150g

翻糖500g

植物油25g

蓝莓果酱适量

红曲粉适量

白砂糖适量

色素少许

步骤

1. 准备好食材。

2. 将鸡蛋和白糖放入打蛋桶。

3. 打发。

4. 用筛子筛入低筋面粉。

5. 撒入红曲粉,上下搅拌。

6. 8分满倒入纸杯

7. 放烤箱里烤。

8. 取一块翻糖上色。

9. 弄成花瓣形。

10. 蛋糕低部涂蓝莓果酱。

11. 花瓣沾在蛋糕上,变成玫瑰。

12. 放入盘子里。

13. 白糖加蓝色素拌均。

14. 撒在蓝玫瑰上

15. 完成,美哒哒滴~

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