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?咖啡酒

 咖啡酒  

以前我们都把咖啡当成饮料,现在我们用它来代替可可粉或者装饰糖霜,让原本传统的糕点味道更加特别!

— 准备材料 —

全脂牛奶:400ml

淡奶油:50ml

速溶咖啡:1小袋

白朗姆酒:20ml

浓奶油:100ml

小红梅:2颗

— 制作步骤 —

1. 将牛奶放入冷藏室冰镇一会儿,取出与淡奶油、朗姆酒和速溶咖啡混合,手动搅拌均匀。浓奶油用电动搅打器打发。

2. 将牛奶咖啡倒入杯中,用勺子挖入打发的浓奶油,点缀小红梅即可。

— 小贴士 —

更加香滑:害怕长胖的女生可以少放一些淡奶油,不过有了淡奶油的咖啡酒会更加香滑一些。

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