咖啡小镇课程培训
全面升级
伴随着元宵节和情人节的结束，相信小伙伴们陆陆续续都回到了各自的工作岗位，开始了新一年的征程。咖啡小镇课程全面升级到2.0版本，知识体系得到全面优化，内容更加丰富，架构更加明晰！
【拿铁咖啡拉花课——两天班】
咖啡拉花，是白色与咖色的相互交织，形成的神奇而绚丽的图案。相比于杯面的平静，杯中世界要比想象的更加汹涌，咖啡与牛奶、奶泡的相互交织，激情碰撞，所形成的生命火花，更令人向往与感动。
课程介绍
从零基础学起，系统学习意式咖啡萃取理论，
实践操作练习，两天教授三种咖啡拉花花型。
适合对象
15岁~65岁零基础学员，对咖啡拉花有兴趣的伙伴。
课程内容
1.意式浓缩定义
2.研磨对口感影响
3.一杯拉花组成点分解
4.牛奶奶泡对拉花的影响
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5.拉花技巧和手法
6.拿铁与卡布奇诺区别
7.桃心图案制作
8.叶子图案制作
9.郁金香图案制作
10.2017年最火，红丝绒拿铁制作与品鉴
时间：2月18日—2月19日
上午9:30-12:00 下午13:00-17:00
课费：880元，仅限3位学员
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二、精品咖啡手冲萃取课
手冲咖啡是一场奇妙的创造之旅。它极具仪式感，把一颗颗来自遥远国度的咖啡豆变成一杯香气浓郁的咖啡。此间你需要投入感情、心静凝神，手法不同，水温高低，研磨度粗细都会影响咖啡的味道。也正是因为它的不可控性，吸引了越来越多的人爱上手冲咖啡。
课程内容
1.精品咖啡定义
2.如何选择手冲壶和滤杯
3.影响咖啡风味的因素
4.关于金杯咖啡定义
5.手冲咖啡不同冲煮方法
6.制作花式咖啡钩花技巧
7.焦糖玛奇朵制作与品鉴
课费：200元，仅限5位
时间：2月25日 下午14:00-17:00
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三、包含技术饱感，虹吸咖啡萃取课
虹吸壶咖啡，冲煮过程最为绚烂。时而一片火红，如满山红叶，时而静谧安详，如一秋静水。虹吸壶迷人的冲煮过程既源于水与火的奇妙碰撞，也源于它独特的构造。
课程内容
1.虹吸壶的起源及历史；
2.虹吸壶的萃取原理；
3.影响咖啡味道的四大因素；
4.虹吸壶的三种萃取方法；
5.虹吸壶冲煮要点拆解；
6.如何选购虹吸壶；
7.虹吸壶制作花式咖啡；
8.电动虹吸壶与传统虹吸壶的区别。
课费：200元，仅限5位
时间：2月26日 下午14:00-17:00
地点：北京市建外SOHO西区11号楼1605
报名请长按二维码
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