十几年前,咖啡在中国和民谣、摇滚一样十分小众。而如今,咖啡店已经开遍全国各个城市。随处可见的咖啡馆已经是人们休闲放松的去处。然而无论是在咖啡馆还是茶馆,都讲究礼仪,其中有一些关键的礼仪,如果做得不对或者忽略了,就很有可能会被人认为是无礼的。所以,今天小编就给各位介绍几个要点:
怎样拿咖啡杯咖啡历史源远流长,关于如何拿咖啡杯的说法,每个国家都有自己不同的习惯要求。欧洲相对其他国家,如美国、澳大利亚、韩国、中国等其他国家会有比较严格的要求。但是要注意,当咖啡杯和碟子一起呈上时,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,左手端起碟子,但手指不能从杯耳穿过去。
怎样给咖啡加糖给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
怎样用咖啡匙咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
杯碟的使用盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
喝咖啡与吃点心有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
喝咖啡时的坐姿如果是在商务氛围下,坐姿要端正,尽量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翘腿;如果是和朋友轻松聊天,可以舒服靠在沙发上,但要注意不要翘二郎腿,因为如果咖啡桌比较低矮,这样会让脚靠近桌子给别人带来不适感。
喝咖啡的速度如果是自己喝咖啡,那么速度都由你自己把控,一饮而尽也可以,抱着书喝一天也可以。但通常我们都会约上三五知己一起喝咖啡,那这个时候就要照顾到对方的感受。如果太快了,对方可能会以为你要急于结束这次的约会;如果太慢或不喝,对方可能会以为你不喜欢甚至或者觉得难喝,这点在别人亲手做咖啡请你喝时更需要注意。
不要频繁打电话或玩手机不要让自己无时无刻成为低头族!不管是因为什么事情去喝咖啡,都不要没完没了地打电话或玩手机,如果确实需要打电话或回复微信等,需要向对方表达一下歉意,以示礼貌。
学一些咖啡知识喝咖啡的过程中,适当增添一些关于咖啡的知识或者小故事会让品尝变得更有趣。可以经常浏览咖啡方面的文章,就容易让你变得像个懂咖啡的人。但如果你已经是个咖啡达人了,即使你确实知道了解到不少,但也注意不要在别人面前抛书包,谨记谦虚即是美德!
离开时的礼仪喝完咖啡,起身离开时,记得要对邀请的人和做咖啡的人表示谢意。如果是在咖啡馆,店员对你说欢迎下次光临时,则要微笑点头示意,有熟悉的店员店主更加要招手说再见!
说了那么多,讲究礼仪最主要的目的就是:一体现了自身的道德素质,二表示了对别人尊重。这不仅是为了更好的品尝咖啡,也是为了更好的享受生活。
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