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城堡、跑车、Chanel、小黄人~翻糖蛋糕创造了一整个童话!

前段时间小编被一条关于蔡依林的新闻吸引了——“蔡依林在蛋糕比赛中获得金奖”,wuli天后还在蛋糕界有所涉猎?

结果细看之后,发现人家不只是有所涉猎,而且很精通呢! 

图中Jolin与她的获奖作品《玛丽莲.梦露》

Jolin的其他翻糖蛋糕作品

看看人家能歌善舞蛋糕还做得这么好,小编不淡定了,立马查阅资料,得知蔡天后得奖的是翻糖蛋糕!

这让小编突然想到,前段时间后台还有吃货小伙伴问小编,Diamond Bar那边有一家很不错的翻糖蛋糕店叫什么?这个问题当然不会难道吃遍洛杉矶的小编啦!小编脑子里面第一个反映就是:Sugar Tag!

 

商家信息:

地址:315 S Diamond Bar Blvd STE B Diamond Bar CA91765

电话:(909)612-1819、(626)383-8036

什么是翻糖蛋糕

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球,然而这种奢侈的艺术蛋糕在过去只有皇室举行庆典的时候才会有,可谓是蛋糕中的贵族啊!

Sugar Tag

Sugar Tag除了有翻糖蛋糕外也有其他造型别致的奶油蛋糕。说到翻糖蛋糕,身边所有小伙伴的反映都是,普通的翻糖蛋糕虽然好看但是吃起来甜掉牙了好嘛!!!

然而,Sugar Tag的蛋糕有别于普通的蛋糕,他家的蛋糕都采用低糖少油的原材料制作!这样做出的蛋糕底胚不会过于甜腻而且口感更加柔软!既健康又保留了美味!更不用担心吃了会发胖!而他家的翻糖蛋糕在造型上,不管是是花卉,动物,人物都能做的漂亮、立体、别具一格!sugar Tag都将每款蛋糕都做得惟妙惟肖,将这些精美的手工装饰放在蛋糕上,赋予蛋糕特别的意义和生命。完完全全满足了我们的少女心!

难怪身边吃过Sugar Tag的小伙伴给出的反映都是:

好吃!好吃!好吃!

虽然我们不是公主,但却有个城堡公主梦!

有了翻糖蛋糕,可以成为童话里的赛车手

价值不菲的双C——Chanel如今不仅拥有,还能把它吃掉~

把他爱的车做成翻糖蛋糕,一定会爱死这款蛋糕!

如果你是拳击迷的话,尽管得不到金腰带,吃一个金腰带蛋糕也不错~

坐在金元宝上的小老虎,很适合作为一款生肖蛋糕!

一款“危险”的甜蜜,惟妙惟肖的手枪,旁边甚至还有子弹!

这款小熊翻糖蛋糕萌态十足,栩栩如生!

连哈利波特主题都能在蛋糕上呈现,一款蛋糕充分满足我们的奇思幻想!

小黄人,大眼萌!看得让人舍不得吃掉

翻糖蛋糕不仅仅只是一个蛋糕一个甜点,它需要甜点师发挥极大的创造力、耐力、细致、完美地去呈现给我们一个艺术品!每一个精美的翻糖蛋糕都承载着甜点师的用心良苦,引用Wuli天后的一句话:

其实人生和做蛋糕一样,都是是需要靠自己的双手创造!

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