法式西点烘焙培训曾经看到过这样一句话，“When in Paris, visiting a patisserie is like a daily ritual.”在这样一个甜品如此泛滥的城市里，甜品店似乎成为一个比参观埃菲尔铁搭还要重要而频繁的行程。比这句话更加深刻的还有一句, "法国人有一种境界，就是把所有琐碎的事物涂脂抹粉的成为了我们口中的浪漫。" 所以，在这里享受甜品不再是一件让你有“负罪感”的事情，而是另一种不能自己的甜蜜沉浸。
甜点，是帮助你认识巴黎、爱上巴黎最重要的一个步骤，但你真的了解它们吗？或者你认得他们对应的法国名字吗？要知道，法国作为“甜点界的柏拉图”，所以无论你去到哪里，都会看到以法语命名的甜点名称。
重庆百瑞斯塔学院，秉承着欧洲精湛的西点制作工艺，在法式专业班的课程教学领域，零基础、重实战、严标准的教学方法，确保了学习和作品的完美品质。
核心专业与课程简介一、咖啡、法式西点以及英式调酒培训兴趣班，学习时间均为一周，在高比例的实际操作和技能训练中，达到课程要求和学习成果，实现工作或生活中对咖啡、甜品、鸡尾酒的需求，对西式餐饮礼仪和文化的了解！
二、咖啡、法式西点以及英式调酒培训专业班，法式西点专业班学习时间两周，咖啡专业、英式调酒专业班学习时间四周，课程适用于专业技能的就业，开店创业的经营项目补充，经营中咖啡馆对专业人员的产品升级、统一标准、技能提升的诸多完善。
三、咖啡、法式西点以及英式调酒培训综合班，咖啡法式西点综合班学习时间六周，咖啡英式调酒综合班学习时间八周，咖啡西点调酒综合班学习时间十周，课程将三个核心专业进行组合，适用于复合型人才就业、创业多元化选择、西式产品的组合经营。
四、咖啡师全能班，学习时间六周，课程涵盖了：咖啡烘焙培训班、非酒精综合饮品班、咖啡师专业班以及美国ACIC国际咖啡师资质认证，教学中完成主流精品咖啡生豆烘焙、曲线分析、咖啡杯测；咖啡研磨与萃取、意式咖啡与拉花、吧台配置与管理、技能指导与考核；非酒精饮品，苏打气泡水、果味冰沙、华夫饼、手工冰淇淋；颁发美国咖啡师职业认证中级证书。
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