浪漫法式，倾情西点，卡若蘭法式西点屋「福利文」

图｜董禹   文｜高晗   Gif｜MF

最近身边很多人的小船翻了

巨轮沉了

心中充满了难隐的伤痛

不论是友情、爱情还是亲情

只要是真爱

即便是翻了的船

还是会再转回来

懂得珍惜马上修复你们的小船

还是要从吃开始

最用心的、最好的、不一定是最贵的

顶级甜品？

可以买得到的最好原材料？

「卡若兰」

一个不怕你来PK原材料的店！

从原材料到制作手法和健康理念

都超出了国际标准

地图精选

胭脂扣｜45元／单品｜328／六寸

胭脂扣来自大自然中覆盆子的鲜明而清新，涂抹在可爱的玫瑰花瓣之下，像灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。

一勺下去，七层口感全部包含其中。香甜的复合口感，在讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

咸香布列塔尼咸饼底，特殊的咸香味道来自于总统黄油＋盐之花，盐之花产于法国 （据说折合RMB 50克的价格是千元左右），也是近几年法式高级料理的必备调料。

其中重重的玫瑰层－玫瑰提拉米苏，也是选用法国香法露玫瑰香精，听到香精习惯性的以为是化学勾兑，卡若兰怎么会如此没有逼格呢？此款玫瑰香精进价1500元左右，纯玫瑰提取精华。

挚爱｜368元

此款蛋糕真的是对味蕾有着强烈的冲击，店家也不遗余力的用尽最好的原料来打造的一款情人节蛋糕。

切开就已经如醉在剖面之中，香浓诱人的开心果口味，香甜的口感，完美的全蛋糕经得起各种口味的挑剔，表面富有曲线美的桃心外观与蛋糕的名称相得益彰。

香草抹茶｜29元／单品｜228元／6寸（如图）

原材料采用：日本宇智抹茶、法国铁塔淡奶油、马达加斯加香草荚等。

杏仁全蛋海绵、中间香草烤布蕾夹心，主体为抹茶慕斯、淋面为绿色纯可可脂喷面，这里引出卡若兰其中一个宗旨，不使用色素的甜品。此款蛋糕因为使用了非常优质的日本进口抹茶粉－宇智抹茶，这款抹茶价格在400-500元区间，可见满口清香的抹茶，香而不甜腻，全选优质原材料还包括手工熬制的草莓酱等。

榛心｜42元／单品｜268／六寸

甄选烘焙中的巧克力爱马仕－法芙娜，搭配巧克力脆层饼底，和上面香香甜甜的焦糖酱，释放在口中，满口的幸福和甜蜜。

菇凉｜46元／单品｜268元／六寸

甄选法芙娜巧克力和榛子酱作为原材料，顶级奢华的口感。

浓郁的巧克力风味，与冰凉的百香果香甜微酸的慕斯夹层一下子就化成了暖暖的，带有淡淡甜蜜色彩的蛋糕口感。

提拉米苏

采用：法芙娜可可粉、法国铁塔淡奶油、马斯卡彭奶油奶酪等

香醇的手指饼干浸满意式浓缩、香滑的马斯卡彭奶油、法芙娜可可粉香带给大家视觉和味觉的双重享受。

法式梦幻草莓蛋糕（招牌）

#冬日限定#

采用：马达加斯加香草荚、法国铁塔淡奶油、马斯卡彭奶酪等

杏仁酒康迪、手工熬制的草莓酱、用7根香草荚熬制的香草奶油加上新鲜草莓带给你舌尖的美味享受。

还有还有，店内种类丰富多选，优惠套餐也在YHOUSE上线，点击下方［阅读原文］进入购买链接。

此外，心灵手巧，热爱甜品的美腻甜品师还会定期制作曲奇饼之类的小点心，想获取更多资讯，就加老板二维码吧，预定蛋糕、聊聊甜品、畅谈甜蜜人生??

卡若兰

店铺地址：南开区西市大街88号（格调春天底商）

店铺电话：13920720779

营业时间：10:30-18:30

平台福利1：

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平台福利2：

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