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在家调酒,多有情调 | 10款精选酒具提升你的Bigger和三两朋友去酒吧喝酒是很不错,可如果自己就能兼职调酒师,在家玩一点小情调,再配上精美酒具,岂不显得很高级?以下六款最受欢迎的鸡尾酒,备齐基酒,一学就会,不如试试? 1.Gin&Tonic 金汤力 金酒最早是当作利尿剂使用的,汤力水则是以印度奎宁(Quinine,主要用途是解热与对抗疟疾)为原料制造出来的药剂,口味苦涩、难以下咽。后来人们发现加入金酒能让汤力水变得可口,于是立刻风靡。这是很英国的一道酒品,想不到点什么就点它,晶莹剔透的白,给人沁心凉的体验。 调制方法: 1/4金酒(此为比例,以下同),3/4汤力水,薄荷叶, 将金酒倒入杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后加入薄荷片装饰。 2.White Russian白色俄罗斯 “白”(White)是指这款鸡尾酒的颜色为奶白色。“俄”(Russian)是说这款鸡尾酒用伏特加酒作基酒。这可能是少女会偏爱的口味。伏特加的烈被白色可可甜酒轻抚了一下,多了奶味的俏皮,却同样不失后劲。 调制方法:1/3白色可可甜酒,2/3伏特加酒,3茶匙浓奶油,摇匀,倒入鸡尾酒杯中。 3.Long Island Iced Tea 长岛冰茶 一直有种隐隐的错觉,它是日本产的,其实长岛冰茶来自纽约州的长岛。虽名字温婉,却是用四款40°以上的烈酒来调的,口感其实相当辛辣!一杯下去,可回忆,亦可失忆。 调制方法: 辛辣金酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、龙舌兰酒15毫升、橘橙酒5毫升、柠檬汁30毫升、砂糖2茶勺、柠檬片1片倒入高筒杯中, 用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管, 稍等1分钟后,倒入少量的碎冰,即刻饮用。 4.Magarita 玛格丽特 创作者将这款酒命名为玛格丽特,是为了纪念他逝去的恋人。入口有着龙舌兰的辛辣,转瞬又被青柠的酸爽给融化了,后味是清新的橙味。调制这种酒的末尾需在杯口撒盐,据说也是因为玛格丽特喜欢吃咸的东西。它热切、浓烈,又带着一股淡淡的忧伤。 调制方法: 龙舌兰酒45ml,白柑橘香甜酒15ml,青柠汁15ml,加入2块碎冰块, 切一片柠檬,夹取之擦湿鸡尾酒杯口,铺薄盐在圆盘上,将杯口倒置,轻沾满盐即成盐口杯, 将酒与冰块摇匀,倒入盐口杯即可。 5.Rum&Cola 朗姆可乐 可口可乐诞生于1886年。13年以后的一个下午,一位美国军官意外地将一杯可乐倒入了自己的朗姆酒里,整个人立刻伴着夏日的风微醺起来。个人感受,这就是酒精版的可乐,钟情于可乐的人或许很难Say no吧。 调制方法: 白朗姆酒30-45ml,可乐适量,柠檬块适量, 酒与可乐的比例为1:2,根据个人口味,可酌量加酒, 挤入柠檬汁并放入柠檬块,轻轻调和。 6.Pina colada椰林飘香 又是一款俘虏少女心的鸡尾酒。它其实是波多黎各的“国饮”,在西班牙语中是“菠萝茂盛的山谷”的意思。所以椰香、菠萝香是这款奶味鸡尾酒的主打,小酌可怡情。 调制方法: 朗姆酒60ml,椰奶30ml,凤梨汁120ml,椰浆 10ml,碎冰块适量, 以上原料一起加入搅拌机打至冰沙状后装入透明玻璃杯配合菠萝叶做杯饰。 有了六款鸡尾酒的实做攻略,剩下的Bigger升级模式,就靠这些精美酒具来开启了。 瑞典sagaform 创意小鸟瓶玻璃酒瓶750ml 276元/件 瑞典知名设计师设计,创意小鸟造型,球形巧妙的安置在圆锥形瓶身上,通体纯净透明。用来制作家庭装的Rum&Cola(朗姆可乐),也是不错的选择。 英国LSA 几何型鸡尾酒(4只装) 569元/套 英国LSA品牌,只做经典传世的永恒之作。别看几个最简单的造型,却是手工玻璃艺术家纯手工吹制,呈现出最优雅的静态感。4只杯子造型各有不同,完全可以充分发挥创意了。 加拿大Final touch 火山摇滚酒杯(220ml 附冰球模) 198元/件 杯子底部的火山形状设计,让液体自由运动,冰球模具上有刻度线,从上方小孔注水到该位置,再放进冰箱,即可完成冰球冰块DIY。轻晃酒杯,让酒品更完美。 英国DRH Savannah热带草原酒杯 400ml 138元/件 如无垠大草原般的绿,给人一种自然清新感。杯身中鲜活的气泡,注入酒液后,更有徐徐上升般的动感。用来制作Pina colada(椰林飘香),再匹配没有了。 英国DRH Artland手工玻璃利口酒杯(80ml*6+拖盘*1) 389元/套 经久不衰的英国品牌DRH明星款,每一支小酒杯都是手工吹制。6只不同形状,每支都如珠宝般闪耀,做出来的鸡尾酒自然是一鸣惊人。套装同时配有一只银色小托盘,送礼自用两相宜。 泰国Ocean 麦迪逊鸡尾酒杯(285ml*2) 75元/套 此阿勇泰国高品质石英砂制造。无铅健康,造型优雅,杯沿轻薄圆润,是最为不过时的鸡尾酒杯。请来一杯Dry Martini(伏特加马天尼),摇匀,不要搅拌。 加拿大Final touch 彩虹马提尼专用调酒压力分色壶 149元/件 操作简易,看说明就能一步到位。只需用这只专用压力分色壶,就能将鸡尾酒的色泽层层叠加分明。在家就能做出媲美调酒师的作品,想必会艳惊四座。 英国KILNER 英式鸡尾酒玻璃杯 55元/件 来自英国的玻璃制品世家Kilner,品质自然有保障。而且中性的画风,适合一切无需细腻步骤的鸡尾酒,比如Gin&Tonic(金汤力),Long island(长岛冰茶),还有Sangría(桑格利亚水果酒)。 意大利IVV 尼亚加拉水幕水晶杯(六色可选) 180元/件 以尼亚加拉大瀑布为灵感制作,着重体现水的力量。它采用一体拉伸烧制,展现酒杯高超工艺的同时还原极致手感。让你边品酒,边感受杯中美酒的莹莹流光。 香港Gift Concept 郁金香搅拌棒套装(2支装) 58元/套 真正简单、家常的鸡尾酒调制都无需激烈的摇匀,只需一款独特又实用的不锈钢搅拌棒,就能轻松拌匀你的鸡尾酒。 撰文/ Yahom 编辑/ Yahom 设计/ 半半、丹婷 图片/ 部分来自网络 未经许可,请勿转载 MORE... 听买手的 / 走火入“膜”是女神养成计划的第一步 解决一个问题 / 人遛狗? 狗遛人? | 有关遛狗需要知道的事 活动一下 / 2016的第一份新年礼物 听买手的 / 小手不再冰凉凉丨请收下这10款实用暖手单品 解决一个问题 / “大姨妈”来了的暖心呵护 解决一个问题 / 大冬天如何扮靓 | 轻盈又不挨让你冻的10件单品 解决一个问题 / 这个年,去南极过吧! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |