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调酒|莫吉托--鸡尾酒

这是一款20世纪在古巴流行起来的鸡尾酒

在《迈阿密风云》、《北京青年》有它的倩影

制作简单且非常适合男士口味

莫吉托并不浓烈

清新的口感中带出一丝青涩和甜蜜

更形象的比喻莫吉托

那就是初恋的感觉

01

名称由来

one:来自古巴的莫侯酱

一种用莱姆做成的调味酱汁

two:源自西班牙文mojadito或mojado的衍生词

受到岛上加那利群岛移民的影响

此词可能也来自以莫侯酱制成的一种腌制菜肴

“mojo”是美国南方的克里奥方言中“魔力”的意思

02

调酒配方

冰块         适量                

糖浆         1茶匙

苦精         微量(可选)               

薄荷叶       6片

青檬汁       半份               

白朗姆酒     60毫升

苏打水       60毫升

03

调酒步骤

将糖浆、薄荷叶和青檬汁放入杯中

用压棒捣碎,加碎冰、朗姆酒   

  加入苏打水至满杯  

依个人口味可加入苦精,少许薄荷叶做下装饰

小提示:苦精是鸡尾酒的一种配料,不喜欢甜味的男士通常会在莫吉托中加入苦精

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