教你怎么制作好吃蔓越莓饼干

蔓越莓饼干属烘培类小零食，黄油让饼干奶香味十足，加了蔓越莓干，酸酸甜甜，让你在炎热的夏日里也能胃口大开。下面小编教你怎么制作这款蔓越莓饼干。

原料：

低粉115克、全蛋液1大勺(15ML)、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。

做法：

1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

2、加入全蛋液，搅拌均匀。

3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。

4、倒入低粉。

5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

6、冻硬的长方形面团用刀。烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

这样，一款蔓越莓饼干就做好了。你学会了吗？

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