郑公子法式西点产品目录(15.03.23)

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工作室地址：广州市天河区天源路

401号天源广场A112-1、A112-2

（广州地铁6号线长湴站C出口）

以下是我们可以接受预订的产品目录，请尽量提前1天或以上预订。每天除订单外，一般还会多备少量现货供应，当天有需要的可通过上面的方式联系我们，谢谢！

No.1 本期特别推介：焦糖榴莲烤布蕾

榴莲+焦糖=惊艳+尖叫，最走心的下午茶小甜点!

焦糖榴莲烤布蕾（8颗装） 160元 / 盒

No.2 本期新品：开心椰子慕斯

由上至下的层次为：开心果白巧克力慕斯 --> 椰子慕斯 --> 椰皇饼底，慕斯中还点缀了大颗大颗的糖渍菠萝粒，很清新很热带风的一款蛋糕。

180元/1磅（圆形6寸）

320元/2磅（圆形8寸）

450元/3磅（圆形10寸）（10寸请至少提前两天预订）

No.3 本期新品：杏仁曲奇

加了超多杏仁粒粒的曲奇饼饼，停不了口的赶脚。

50元/盒

No.4 招牌榴莲慕斯

一直是我们的招牌，榴莲控的至爱！

180元/1磅（圆形6寸） (请至少提前一天预订)

320元/2磅（圆形8寸） (请至少提前一天预订)

450元/3磅（圆形10寸）(请至少提前一天预订)

No.5 榛子巧克力慕斯

由上至下的层次为：巧克力喷霜层 --> 榛子巧克力慕斯 --> 杏榛酱坚果薄脆夹心 --> 榛子巧克力慕斯 --> 杏仁海绵蛋糕底，装饰用美美的巧克力插片都是我们纯手工制作的，有喜欢的童鞋说是“一口一粒金莎”，但用料比市售的金莎好得太多，醇香，却不甜腻……

220元/1磅（方形15cm*15cm）

360元/2磅（方形18cm*18cm）

500元/3磅（方形21cm*21cm）（3磅请至少提前两天预订）

No.6 特A抹茶慕斯

引用我们一位客人的原话：这是一款让人从内到外都感到惊艳的蛋糕！

由上至下依次是抹茶巧克力喷霜 --> 特A抹茶慕斯 --> 草莓库丽 --> 牛奶巧克力慕斯夹心 --> 特A抹茶慕斯 --> 无粉巧克力蛋糕底。

如果你喜欢吃少甜的蛋糕，这款特A抹茶慕斯也是您不错的选择。

180元/1磅（圆形6寸）

320元/2磅（圆形8寸）

450元/3磅（圆形10寸）（10寸请至少提前两天预订）

No.7 枫糖白巧克力慕斯

枫糖的味道辨识度很高，用来做甜点最难的是找到合适的搭配食材。我们用传统蛋黄酱工艺制作的加入了新奇仕柠檬皮屑的白巧克力慕斯＋精心熬制的枫糖浆焦糖夹心，清新、幼滑、入口即化，Perfect！

220元/1磅（圆形6寸）

360元/2磅（圆形8寸）

500元/3磅（圆形10寸）（10寸请至少提前两天预订）

No.8 粉红伯爵

由上至下的层次为：香草香缇奶油 --> 法式伯爵红茶慕斯 --> 树莓库丽夹心 --> 白桃果茸慕斯 --> 杏仁海绵蛋糕底。小清新系蛋糕的代表作，切一小块放进嘴里，口腔的不同部位马上能清晰的接收到各层次带来的不同滋味，那种感觉妙不可言，如果你刚好又不喜欢太甜，她会是您很不错的选择……

220元/1磅（方形15cm*15cm）

360元/2磅（方形18cm*18cm）

500元/3磅（长方形25cm*19cm）（3磅请至少提前两天预订）

No.9 芝心芒果慕斯

由上至下的层次为：芒果镜面淋酱 --> 芒果慕斯 --> Kiri芝士夹心 --> 杏仁海绵蛋糕底 --> 芒果慕斯 --> 杏仁海绵蛋糕底。

干干净净、清清爽爽，芒果控小清新系的至爱。

180元/1磅（圆形6寸）

320元/2磅（圆形8寸）

450元/3磅（圆形10寸）（10寸请至少提前两天预订）

No.10 四季（4J）重芝士

久违了的四季(4J）重芝士，一次可以吃齐公子家四种完全不同风格的重芝士，依次为开心果芝士(春) --＞玫瑰重芝士(夏) --＞芒果重芝士(秋) --＞法芙娜白巧克力重芝士(冬)

338元/2磅（圆形8寸）

（限每周四、周五供应，数量有限，售完即止，请尽量提前预订）

No.11 马卡龙

“高大上兼可能是广州最抵买的马卡龙”——《可乐生活》

很多客人是从吃了我们家小马开始，重新为马卡龙正名的！

常备的口味有：榴莲、玫瑰、芒果、抹茶、百香果、树莓、咸焦糖、伯爵茶、咖啡……

混搭马卡龙 / 榴莲马卡龙（8颗装） 80元 / 盒

No.12 罗马盾牌（杏仁脆片）

这是一款上市以来零差评的神奇小饼干。

从这一块小小的饼干，您可以感受到我们对食物的态度。

40元/盒

蛋糕免费配套

1磅蛋糕/配蛋糕刀、叉碟8套，蜡烛一盒

2磅蛋糕/配蛋糕刀、叉碟10套，蜡烛一盒

3磅蛋糕/配蛋糕刀、叉碟15套，蜡烛一盒

3磅以上蛋糕/配蛋糕刀、叉碟20套，蜡烛一盒

需要更多叉碟按1元/套加收，请务必在预订蛋糕时说明

关于蛋糕保存

2-6摄氏度密封冷藏保存（饼干类产品除外），当天食用完毕最佳

关于配送

消费满160元起免费配送，暂时只能开车配送天河中心区（送到楼下，不上楼哦）及地铁沿线（不出站，长湴站算起10个站内）。免费配送是我们提供的附加但非保证服务，我们会尽量准时，但广州的交通，你懂得……

关于保温袋借用

我们的大部分产品需要冷藏配送，如果客人需要借用保温袋（1个保温袋+4个冰袋），我们会预收15元押金，归还保温袋时退回。

一如既往，我们从来没有对品质做过任何妥协……