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淮北

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

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我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

本学校的优势:

1、创业无忧: 毕业后,我们为学员提供24小时的在线指导服务,老师为您一对一解答,加入学员群,成为您创业路上的终身小伙伴,帮你解决创业遇到的各种问题。

2、1对1指导:0基础100%包教包会,1对1耐心指导,让您亲眼所见和对比,我们是真正的小班学习,设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级,学习效果放第一。

3、教学师资:多年来,我校通过各种有效措施,打造了一支敬业乐业、吃苦耐劳、敢打敢拼的高素质师资队伍,收获了丰硕的教学成果。

4、关怀成长:用爱与责任关怀学子,注重培养学生的职业素养,在技能要求之外打下基础。

5、引导革新:采取不断革新的教学模式与方法,培养学生的革新精神与创新能力。

6、小班教学:确保每一位学员掌握所学,同等价格,教学质量更优,服务更全,开店支持,免费技术升级。

7、教学特色:理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做,全程构建技能培养框架,丰富课堂和实践教学环节,提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。

8、优质原料:进口优质原料,独家配方,专属供应链,五星级品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感最安心。

9、产品新颖:我们的老师会定期去国外进修,保持产品更新,在这里你能学会最时尚最热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业畅销。

10、课程齐全:开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程!

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糕点培训速成班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。


课程简介:酷德糕点培训速成班是专门针对想要学到真正糕点制作技术的人员开设的培训课程,小班教学,上课的人手一套工具,老师手把手教学,不仅如此,学员还可终身免费进修。


课程费用:各个培训班根据授课内容而定课程费用,详情请咨询网站在线客服,或者直接来电咨询。



课程内容

第一阶段:理论知识大讲堂

1.选用品牌及品牌对比,正确使用,短期储存与长期保存的方法;


2.专业烤箱、热风炉、醒发箱及家用烤箱的认识与正确用法;


3.喷枪、刀具的认识,正确使用方法,模具消毒、使用、清洗、存放。


理论知识大讲堂

第二阶段:基本技能操作

1.饼干系列:蔓越莓饼干、杏仁酥、动物园造型饼干系列、珍妮小花曲奇;


2.千层系列:千层皮的制作,层次手法、榴芒千层、风味奶油的调制、雪媚娘;


3.蛋糕慕斯:费南雪、维也纳蛋糕、酸奶卷,仿真水果慕斯,提拉米苏,玫瑰慕斯。


糕点培训速成班

第三阶段:名师技巧指导

1.手法技巧:蛋糕面糊,慕斯面糊、芝士面糊的搅拌手法,千层折压法;


2.开店指导:工具与原材料的选择,作品摆放,拍摄技巧,色彩搭配基础理论。


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