|
嘉兴哪里有烘焙培训班杭州酷德西点烘焙培训杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。 作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位 用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。 天使泡芙 常用主分类 常温 节日 风格 特点 主要材料 季节 泡芙面糊 维益泡芙预搬粉----------------------300g 黄油或色拉油------------------------200g 全蛋--------------------------------500g 水----------------------------------400-500g 1、将泡芙预拌粉和黄油或者色拉油拌均匀,成糊状; 2、加入全蛋拌均匀; 3、然后加入水拌均匀至光滑细腻状态; 4烘烤:大泡芙:170°C/170°C(60m) 小泡芙:150°C/150°C(45m) 泡芙馅 维益倍腾夹心奶油--------------------385g 金钻鲜奶油--------------------------128g 黑巧克力----------------------------307g 牛奶--------------------------------77g 安佳黄油----------------------------103g 1、黑巧克力,牛奶,安佳黄油煮成甘那许,降温到40度备用; 2、倍腾夹心黄油,金钻奶油混合打发; 3、加入甘那许混合备用。 上一篇嘉兴市西点烘焙培训学校下一篇嘉兴蛋糕烘焙培训班 |