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嘉兴哪里有西点培训

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位

用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

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开心果芒果芝士蛋糕


常用主分类

乳酪

节日

风格

特点

主要材料

季节

开心果芝士蛋糕夹心


奶油芝士............................750 g        

糖......................................250 g        

酸奶油...............................200 g        

鸡蛋(整)........................7 只        

嘉利宝纯开心果酱............100 g        

1)将芝士和糖搅打至柔滑状

2)加入酸奶油并同时拌入鸡蛋

3)在芝士蛋糕夹心中加入纯开心果酱


萨博底


无盐黄油................................390 g                

糖霜(筛后).........................200 g                

香草香精 ................................10 g                

碎杏仁....................................200 g        

面粉(筛后).........................330 g        

盐..........................................2 g                

芝士蛋糕底:        

烘焙温度.        180℃ 

烘焙时间        15 分钟

芝士蛋糕:                

烘焙温度        160℃ 

烘焙时间        40 分钟


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