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草莓塔 常用主分类 挞派 节日 风格 特点 主要材料 季节 咸塔皮 黄油..................450g 糖粉..................30g 杏仁粉................90g 鸡蛋...................170g 草莓汁..................50g 盐......................2g 红色色素................2g 面粉....................750g 1.将黄油、糖粉、杏仁粉混合 2.慢慢加入鸡蛋和草莓汁、盐搅拌 3.加入色素，最后加入过筛的面粉 4.冰箱醒发24小时，压成皮装圈 5.150度30分钟 杏仁草莓奶油酱 黄油...................200g 红糖...................100g 鸡蛋...................200g 杏仁粉.................200g 草莓汁.................50g 柠檬汁.................10g 柠檬皮.................1p 1.将黄油、红糖、鸡蛋混合 2.加入杏仁粉、草莓汁、柠檬汁和柠檬皮 草莓卡仕达酱 草莓汁.................1L 蛋黄...................80g 糖.....................120g 淀粉...................70g 打发奶油...............150g 1.制作卡仕达酱然后冷却再与打发奶油混合 上一篇嘉兴西点蛋糕培训下一篇嘉兴市有蛋糕店培训吗? |
