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绍兴咖啡培训学校杭州酷德西点烘焙培训杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。 作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位 用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
瓶装苹果口味 常用主分类 盘饰 节日 风格 特点 主要材料 季节 苹果塔 糖..................90g 红糖................90 黄油................100g 苹果块..............500g 香草籽..............1p 熟咸塔皮............20g 1.加热糖直到焦糖化 2.加入黄油、苹果块，慢火收汁 3.倒入模子中冷冻 香草冰激凌 奶.................1036g 香草籽..............2p 奶粉0%..............60g 蛋黄................60g 葡萄糖粉............70g 糖..................230g 奶油................350 稳定剂...............7g 1.加热奶、香草至25度 2.加入奶粉至30度 3.搅拌蛋黄与糖、香草籽加入到液体 4.再加入奶油至45度 5.加入稳定剂至85度 6.过滤冷却，放入机器 巧克力汁 水..................120g 糖..................860g 奶油................500g 可可粉..............300g 1.加热煮沸水、糖 2.加入奶油、可可粉 橙味糖片 黄油.................50g 糖粉.................125g 橙汁.................50g 面粉.................30g 杏仁粒...............50g 1.将黄油、糖粉、橙汁混合 2.加入面粉和杏仁粒，放入烤盘中 3.170度 橙味酱 橙汁...............200g 橙子皮..............1p 转化糖..............50g 1.混合保存 上一篇绍兴翻糖西点蛋糕咖啡培训学校下一篇绍兴咖啡培训 |
