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RISING SUN旭日东升 柠檬皮 此份食谱由Stéphane Glacier提供 24个演示分量(托盘直径7cm) 鸠康地柠檬覆盆子海绵蛋糕 糖粉………………425g 1.2烤盘的分量 柚子奶油 宝茸100%柚子果茸……………145g 1.柚子果茸煮沸 香草柚子巴伐利亚奶油 全脂奶……………210g 1.牛奶、奶油和香草荚一起煮沸，蛋黄和糖打发 组合装配 1.用香草巴伐利亚奶油做隔层区分，里面放置柚子奶油 |
