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杭州西点奶茶培训学校 杭州市哪里有西点培训

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事,甜品,调酒,咖啡,西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位

用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

西点培训报名须知

  • 课程设置

    咖啡基础课程, 磨豆调配课程, 花式咖啡课程

  • 招生对象

    对餐饮制作感兴趣, 或想餐饮行业创业的学员

  • 报名材料

    持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张),报名时填写报名表,

  • 时间安排

    周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00


    草莓巧克力饼干

    常用主分类
    饼干
    节日
    风格
    特点
    主要材料
    季节
    草莓巧克力饼干

    草莓巧克力..............115g
    胡桃仁..................100g
    糖.................70g
    红糖......................70g
    软黄油....................75g
    盐....................1g
    鸡蛋....................50g
    香草精....................2g
    高筋面粉....................210g
    小苏打....................1g

    1.白巧克力和胡桃仁剁碎成葡萄干大小,放置一边备用
    2.糖、黄油和盐充分混合至充分融合
    3.将香草精加入黄油混合物内
    4.面粉、小苏打粉过筛加入黄油混合物内
    5.然后加入白巧克力碎和胡桃碎继续搅拌
    6.如果面团太软不好成形的话冷藏处理下
    7.分成455克每团,然后擀成50cm长的长条
    8.将长条冷藏处理以确保可以切成片
    9.用托盘或者硅胶垫划出分割线
    10.每根长条切成20片放入烤盘
    焙烤温度:190℃
    焙烤时间:10分钟

    贴心小提示

    1.饼干烘焙前要放在托盘内或硅胶垫上用烘烤纸标出间隔线
    2.小饼干可以用冰淇淋勺子舀出成型
    3.饼干中心还是软的话绝对不能翻过来焙烤


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