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杭州私房烘焙培训 杭州西点烘焙培训班杭州酷德西点烘焙培训杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事,甜品,调酒,咖啡,西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。 作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位 用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。 西点培训报名须知
柚子芝士蛋糕 吉利丁粉..................100g 1.将吉利丁浸入冰水中,用抹刀缓缓搅拌均匀 榛子饼底 黄油..................460g 1.所有原料混合充分搅拌成面团 柚子混合物 奶油乳酪..................1400g 1.柚子皮、糖粉、面粉和奶油乳酪混合搅拌成糊状 奶酪蛋糕 柚子混合物 1.加热200g奶油,融化吉利丁 白巧克力淋面 水....................150g 1.水、糖和葡萄糖浆混合加热至103℃,加入炼乳和吉利丁混合物 装配 60×40cm模具 1.将芝士蛋糕混合物倒在榛子饼底上,置于冰箱内 |