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杭州西点烘焙培训 杭州咖啡烘焙培训

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事,甜品,调酒,咖啡,西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位

用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

西点培训报名须知

  • 课程设置

    咖啡基础课程, 磨豆调配课程, 花式咖啡课程

  • 招生对象

    对餐饮制作感兴趣, 或想餐饮行业创业的学员

  • 报名材料

    持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张),报名时填写报名表,

  • 时间安排

    周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00


    巧克力棒棒糖

    常用主分类
    巧克力
    节日
    风格
    特点
    主要材料
    季节
    甘那许配方

    高温打发奶油..............60g
    山梨醇.....................10g
    草莓巧克力.................170g
    可可脂......................12g
    开心果酱....................25g
    樱桃酒.....................10g
    室温黄油.............12g
    松露巧克力壳
    巧克力用于蘸取和装饰

    1.煮沸奶油和山梨醇
    2.热奶油浇在草莓巧克力和可可脂上
    3.加入开心果酱和樱桃酒
    4.加入黄油前先冷却至28~30℃
    5.将开心果甘那许倒入牛奶巧克力和巧克力壳上


面向全国招生
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