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杭州咖啡培训机构 杭州咖啡培训哪里有

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事,甜品,调酒,咖啡,西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位

用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

西点培训报名须知

  • 课程设置

    咖啡基础课程, 磨豆调配课程, 花式咖啡课程

  • 招生对象

    对餐饮制作感兴趣, 或想餐饮行业创业的学员

  • 报名材料

    持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张),报名时填写报名表,

  • 时间安排

    周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00



    大麦&咖啡

    常用主分类
    巧克力
    节日
    风格
    特点
    主要材料
    季节
    穆吉茶

    黄油..................150g
    糖..................150g
    高精面粉................150g
    穆吉茶(麦子茶)..................150g
    盐..................1g

    1.所有原料混合搅匀后放到冰箱里备用
    2.切成模具的形态在150度里烤10分钟直到金黄色

    甘那许

    嘉利宝原产地(格林阿达)60%.................400g
    鲜奶油..................200g
    咖啡豆..................60g
    葡萄糖..................40g
    转化糖..................30g
    黄油....................60g

    1.咖啡豆加在鲜奶油里浸泡
    2.取350g(重新称量总重量,若不够再加入适量奶油)
    3.煮开加入葡萄糖和转化糖
    4.倒入巧克力
    5.加入黄油软化

    装饰部分

    嘉利宝黑巧克力823NV..................适量


面向全国招生
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