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详细内容

杭州翻糖蛋糕培训学校--迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#

主料

高筋面粉120克 低筋面粉30克
100克 1小勺(5ml)
1/2小勺(2.5ml) 6克
10克

辅料

 
西红柿150克
大蒜1瓣 8克
洋葱25克 1/2小勺(2.5ml)
1/4小勺(1.25ml) 1小勺(5ml)
1/4小勺(1.25ml) 250克

迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#的做法步骤

迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#的做法图解1

















2、冷冻的马苏的解冻并不麻烦,只需要在使用之前要提前1天放到冷藏室解冻就可以了。不建议大家反复化冻,否则会影响品质。
3、迷你小比萨最迷人的地方,在于它一次就可以制作出好几种口味,不同口味的比萨满满摆上一盘,看上去非常令人有满足感。而且一两口就吃掉一个,这种感觉也非常爽哈。当然,你也可以制作将面团擀成一个大圆饼,制作大比萨。烘烤的时间也要相应延长一些哦。


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