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杭州蛋糕短期培训班--抹茶慕斯
抹茶慕斯的做法步骤1. 黄油隔水融化 把饼干碎和黄油搅拌均匀 放入6寸模具底部压实 放入冰箱冷藏 2. 吉利丁片放入冷水软化 3. 淡奶油加入细砂糖打发 半流动状态放入冰箱冷藏 4. 牛奶加热 加入吉利丁片 再倒入淡奶油内迅速搅拌均匀 然后加入抹茶粉搅拌均匀 5. 慕斯液倒入模具内 轻轻震荡 然后放入冰箱冷藏4小时左右 6. 脱模 然后筛上抹茶粉 怕苦的可以加入糖霜进去 免责声明：杭州酷德教育官网免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
