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杭州市最好的蛋糕培训--蛋挞皮制作

时间:1小时以上

主料

低筋面粉110g 高筋面粉15g
20g 90g
2.5g 1g
60g

蛋挞皮制作的做法步骤

蛋挞皮制作的做法图解1










11. 放入烤箱,220度,上下火,20分钟。热乎的蛋挞做好了。我加了黄桃哦!(注:烤箱需提前预热5分钟)



蛋挞皮制作的做法视频

小贴士

这是蛋挞皮制作菜谱,不含蛋挞液制作方法。方法不难,但有点耗费时间。食材的量大概能做十个蛋挞皮,黄油一份是和面用的,一份是裹入用的,要分别称取。


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