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杭州生日蛋糕培训学校有哪些--抹茶冻芝士蛋糕

这是我提前送给老妈的圣诞节礼物,8寸抹茶蛋糕。因为老太太不喜欢太甜的东西,所以就用了抹茶口味的。淡淡茶香混合着奶油奶酪的香气,再用草莓点缀。红色和绿色就像是圣诞节经典的颜色对撞,赋予了这款蛋糕非常靓丽的外表。”





1、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖

















1、如果不想用消化饼干打底,烤海绵或者戚风蛋糕片打底也可以。
2、慕斯蛋糕冻芝士蛋糕的区别就是有没有奶油奶酪。慕斯蛋糕口感轻盈,这个比较醇厚。
3、这个蛋糕是用了8寸方模,大家可以按比例换算。


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