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杭州 蛋糕培训学校--零失误芒果班戟

芒果班戟是属于比较简单的一道甜品啦,皮是最关键的,只要够薄够软,班戟就会好吃的O(∩_∩)O~~而且一点难度都没有,可以试着做哈






6. 包的步骤很简单,中间挤上奶油,放上芒果,对折再对折就可以了(如果是淡奶油要加糖打发哦)



小贴士

煎的时候一定不要用油煎,不然会粘皮,而且不好吃。我用的是宜家的锅,低大概14cm,可以摊10张皮左右,是超薄的那种,两口一个,摊皮的时候一块块整齐叠起来就可以了,不会粘在一起的哦。


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