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在纽约的哈顿中央车站上，
突然间有不少人停下了脚步，
驻足围观，
不时地还发出惊叹的赞美。
到底是什么吸引了这么多人呢？
穿过人群才发现在中央有一个展台，
上面放着一些蛋糕，
那是什么样的蛋糕有如此大的魅力呢？
走进后细细看去，
只见展台上都是“中国风”式
的翻糖蛋糕，
少女、月光和梅花，
既唯美，又充满诗意。
一株梅花出墙头，
两个少女摆弄着茶道，
用团扇做的背景，
宁静而致远。
在看另一侧，
一只圆月挂上枝头，
月光倾泻在水面上，
波光粼粼。
这么一组中国风蛋糕，
不仅成功吸引了外国人的目光，
而且还受到了人民日报
和央视新闻的报道
而这些蛋糕的制作者，
是一位漂亮的小姐姐
她来自中国，名叫陈瑶。
其实，在陈瑶的人生规划中，
蛋糕就像是一场美好的意外。
因为从8岁起，
她就开始了音乐的学习，
甚至一直到了大学
都没离开过音乐专业。
本来得到一份好工作的她，
却因为朋友圈的一张照片，
与蛋糕结下了缘，
以至于后来为了学习蛋糕的制作，
而放弃了自己稳定优渥的工作。
但翻糖蛋糕的学习，
也帮助她打开了一扇新世界的大门，
让她在枯燥的生活中，
多了一层新的乐趣，
于是，
她从学习手艺也逐渐
变成了手艺制作人。
就这样几年下来，
待到2016年的时候，
她已经通过自己的努力，
成立了自己的工作室，
也彻底从音乐转行到了美食。
陈瑶说：
“其实我觉得所有与艺术相关的、
美好的东西都是相通的，
我最大的理想是
让所有美好的东西在一起。
不管是音乐也好，
还是美食也好，
两者都是能给人们带来幸福感的。”
秉承着这样的心愿，
陈瑶一心一意的做蛋糕，
渐渐地，
她也用她的热情积累了不少顾客，
工作室也慢慢有了名气，
后来，连明星都来找她做蛋糕。
而且，在去年的时候，
陈瑶就做过一款关于西湖的蛋糕，
主题是清代画家王原祁的
《西湖十景图》
断桥、灵峰探梅、集贤亭，
都成了蛋糕选取的角色。
这个蛋糕的底层，
就是整幅的十景山水画，
每一景还被陈瑶特意做了标注。
蛋糕的第二层是西湖的标志
断桥和灵峰探梅，
梅花开在枝头，斜影横枝，
虽然西湖以荷花闻名，
但梅花也为西湖著名一景。
说起来，
陈瑶也不是土生土长的杭州姑娘，
但与杭州的缘分却是自小结识，
年幼时，她同父母来杭州游玩，
便一发不收拾的爱上了这座城。
后来，
她还带着父母举家迁往了这里，
甚至，做起蛋糕来，
都不忘表达出自己对于杭州的喜爱。
就连这次她将蛋糕做到了纽约，
主题仍然是《最忆是杭州》，
只不过幸运的是，
这次她是被邀请而来，
目的是为了杭州海外城市形象
宣传5周年的庆典。
接到邀请初期，
陈瑶和搭档都相当兴奋，
但之后，
她们便苦恼怎样才能
向世界展示出中国的美。
她思来想后，
构思加设计就花了一个月的时间，
杭州的美景，神话传说，
还有充满特色的传统文化，
不都可以当作创作素材吗。
灵感一来，
两个人就着手制作，
复杂的制作过程又耗费了很长时间，
但最后的成果也是非常显著。
在展出的一号蛋糕上，
白娘子的爱故事，
上演在西湖的美景之上，
外国人看了都连连称赞道：
“Oh，it’s amazing”
而二号蛋糕，
就是对西湖文化特色的描述，
一壶龙井，
两个少女正演示着中国的茶道。
尤其是这款蛋糕，
吸引了无数外国驻足围观。
当然，
能有这些功劳也离不开
陈瑶的实力搭档汪慧，
她擅长制作翻糖人偶，
是一位资深的人偶制作师，
经她手制作的人偶，
就仿佛注入了生命婀娜多姿。
如果不仔细看，
很多人都将这些翻糖人偶，
当作是动漫手办了。
而她在国内翻糖蛋糕制作上，
也是极负盛名，
不仅为很多明星演唱会上
制作翻糖蛋糕，
更是在国际上赢得过大奖。
所以，当这两位达人一起合作，
翻糖蛋糕俨然就成为了一件艺术品，
在她们眼里，
也有了高水平的设定。
第一次合作，
两个人就收到了
王者荣耀的官方邀请，
一同制作了一组“王者荣耀&杭州”
主题的翻糖蛋糕。
后来的第二次合作，
也就是纽约展出的《最忆是杭州》，
两个人为这个庆典，
付出了相当多的经历，
每一个景点的构想，
每一个人物的制作，
就连小小的一根发簪，
一朵花瓣都细细雕琢。
一分耕耘一分收获，
也由此，
这几款蛋糕让很多外国人
对中国产生了兴趣，
有的人，还直接说，
非常想亲自去杭州看一看。
不过，在这次展示中，
陈瑶也有一个发现，
那就是虽然翻糖蛋糕出自外国，
但事实上，
很多外国人并不是很了解翻糖，
即便有人了解，
也很少见到中国风的翻糖蛋糕，
而这也受到了不少人的喜欢。
看到有这么多外国友人的喜欢，
陈瑶也表示，
以后会更加努力，
将更多中国元素融于翻糖，
通过翻糖把中国的历史
与文化呈现给世界。
当中国古风与西方翻糖相碰撞，
特色的传统文化与西方艺术相结合，
陈瑶让我们看到了不一样的翻糖蛋糕，
也让世界看到了一个
不一样的中国。
来源：看道 微信号：candotv
图片及素材来源网络，版权归属原作者
责任编辑：喜雨
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