好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

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 鲁卡小宝 此配方禁止一切转载和复制??

这款蛋糕真哒超级超级超级超级好吃
言语无法形容的好吃
只有自己试过才知道
我就无私的分享给你们咯

(看到大家都卖的那么火爆在欣慰的同时我想说，你们不要给我点分红什么的嘛????开个玩笑)

来说一下这个蛋糕的构造哈
一层巧克力蛋糕
一层奥利奥碎
一层咸奶油奥利奥

说盐多了的 那是放多了
说奶油不够 那是蛋糕厚了
说奶油少了 那是蛋糕薄了
说奶油颜色深 那是油水分离了
不要再问奥利奥为什么不脆辣，这个方子吃的就是软奥利奥才好吃，吸取了奶油的水分，脆的不好吃。
如果实在非要吃脆的那就不加奥利奥碎 吃的时候再撒上

此配方为两个709ml的盒子配方??

原谅我又更改了蛋糕片的配方，我发现大家普遍反映蛋糕片太薄了，偏干，那这次我就换成三蛋的蛋糕卷吧
http://m.weibo.cn/5982988376/4091044297752379
这里是两蛋的蛋糕片配方，在我的微博~点看链接就能看到

用料  

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法  

1. 开始制作蛋糕体，混合牛奶和植物油

   
   
   

2. 倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀

   
   
   

3. 再加入3个蛋黄搅拌均匀

   
   
   

4. 搅拌至无颗粒状态

   
   
   

5. 把白砂糖全部倒入蛋白中打发

   
   
   

6. 先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀

   
   
   

7. 把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上，下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。

   
   
   

8. 蛋糕片烤好放凉，然后把它平均的分成六块（我这个方子是做两盒的量，因为戚风正好分成六片，一盒三片）

   
   
   

9. 把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须敲成渣渣，不然裱花袋的口会堵住，出不来奶油

   
   
   

10. 把25g白砂糖倒进奶油里，不要归零电子秤，因为盐只有一克多，直接倒进去有些电子秤可能不会显示，我们容易倒多，所以在倒完糖后就继续倒一克盐，然后再用手指捏进去一点点，打开打蛋器开始打发，中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍，奶油打成7分，倒入30g碎奥利奥渣渣。

    
    
    

11. 再打到九分发，切记不要打过头，加过奥利奥在打两下就可以了，不然油水分离不要怪我哈。

    
    
    

12. 然后我们的奶油就完成了，把它放进一次性裱花袋。

    
    
    

13. 剪开一个0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小（哈哈哈哈废话

    
    
    

14. 拿出一个一次性蛋糕盒，铺上一片蛋糕体（正好嘻嘻嘻

    
    
    

15. 然后把我们的奶油挤上去，随意挤，不要太厚也不要太薄（又是废话（我是左右左右左右这样挤（并没有人想知道我怎么挤

    
    
    

16. 挤完了第一层，我们来倒上10g奥利奥(想多放也没问题)

    
    
    

17. 然后再盖上一片蛋糕（我这里忘拍了，不要在意这些细节，反正你们看得懂

    
    
    

18. 然后一层一层重复按顺序铺好

19. 我为了美观，最上面一层蛋糕觉得光秃秃的，我用随意一种自己喜欢的花嘴，装饰一下，剩下还有部分奶油哦

    
    
    

20. 嘻嘻嘻

    
    
    

21. 然后中间撒上奥利奥

    
    
    

22. 完成！太简单了对不对！只要有烤箱有盒子就能做对不对！

    
    
    

23. 冷藏一夜的奥利奥吸潮变软和咸奶油完美结合，妈呀，简直了
    自从做了一次盒子，一发不可收拾，每天一堆人追着你要
    ????????
    (此配方禁止转载和复制更改)

    
    
    

24. 放冰箱冷藏两小时食用最佳哟～

    
    
    

25. 这是我的微信~ 只是分享日常烘焙。不回答问题~ 喜欢的可以加~
    

    
    
    

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