法式吐司

法式吐司的做法
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呤儿的厨房
呤儿法式吐司是很经典的西式早餐，其特点就是奶香、柔软、甜蜜，常见的吃法会撒上糖粉或抹上果酱；可用平底锅煎，也可以用烤箱...

用料

厚吐司	2片
鸡蛋	1个
牛奶	100克
糖	1小勺
黄油	20克

法式吐司的做法

鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态，将吐司正反两面沾满蛋奶液，吸入液态的程度达五成左右；
平底锅加热将黄油融化，放入蘸满奶蛋液的吐司片，文火煎至表面收干，再煎至两面金黄即可。

小贴士

法式甜点的特征就是甜！很甜！不加糖做出来的法式吐司就是奇葩！法式吐司的口感是偏湿软的，可以去西点房买来尝一尝，这样自己做的时候就有参照标准了...
牛奶的用量可自行斟酌，如果不是厚吐司，就要相应减少用量免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！