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西点烘焙培训学校--黄油曲奇难度： 切墩(初级) 时间： 10-30分钟 主料 低筋面粉 100克 黄油 65克辅料 鸡蛋 一只 糖粉 25克 白砂糖 25克黄油曲奇的做法步骤
1.全部材料，面粉一定要过筛
2.先把黄油用手动打蛋器打散
3.然后把糖粉和砂糖一齐放进黄油里继续打动，鸡蛋分三次放
4.把面粉也倒进去，用翻拌的手法搅拌均匀即可
5.用裱花袋装好，挤出喜欢的图案
6.位置要均匀，不能太近
7.上下火175度 20分钟即可
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