杭州学蛋糕培训学校--无油酸奶杏仁蛋糕#豆果5周年#

9. 入口即化，细腻

打发蛋白一定要在无油无水盆中，要用翻拌的手法拌面糊。烤箱时间温度根据自家烤箱设定。我的糖量不多，不太甜。这个量我做了8寸和4寸。

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